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Gelato light di yogurt

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Gelato light di yogurt

Caratteristiche:
  • Light
  • Senza glutine
  • Vegetariana
  • Facile

Indicazioni

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1 bianco d’uovo

130g di zucchero

400g di yogurt “Total 0%”

100g di latte scremato (50% latte intero + 50% acqua)

servire con delle fragole al naturale

 


Sciogliere lo zucchero nel latte in un pentolino.


Portare al bollore, spegnere e colare a filo sul bianco montato a neve.


Mischiare con delicatezza da basso verso l’alto con una frusta amalgamando anche lo yogurt.


Mettere nella gelatiera il composto ottenuto per il tempo indicato.


 

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Spaghetti di zucchine con mozzarelline ed olive.
Successivo
Insalata di pomodori verdi, anacardi e lime.
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