Gözleme è un piatto tipico della cucina turca: il nome deriva dalla parola turca köz che significa brace. I gözleme possono avere come ripieno: spinaci e feta spinaci, feta e...
Sono dei piccoli panini a forma di anello comuni nel mondo arabo, a volte indicati con semeet o kahk, esistono diverse versioni tutte accomunate dalla forma e dai semi di...
A.N.Z.A.C. è l’acronimo per Australian and New Zealand Army Corps, e i biscotti hanno preso questo nome dopo lo sbarco a Gallipoli, non stiamo parlando della ridente cittadina pugliese ma Gallipoli...