Ingredienti 180g di farina “0” 180g di farina gialla 50g di zucchero di canna 130g di giuggiole prive del nocciolo 2 pere 1 uovo 60g di burro 50ml di Rum 2 cucchiaini di lievito per...
La “giuggiola” è il frutto prodotto dalla pianta del giuggiolo, l’albero può arrivare anche a 10 metri di altezza, il cui nome scientifico è “Ziziphus jujuba”… importato dalla Cina nel 1600 è detto...