Ingredienti per la frolla 150g di farina “0” 75g di zucchero di canna chiarissimo o bianco tipo “Demerara” 2 tuorli (freddi da frigorifero) 90g di burro scorza grattugiata di 1/2...
Ingredienti 150g di farina “0” 100g di fecola di patate o amido di mais 70g di zucchero a velo 150g di burro 3 tuorli sodi scorza grattugiata di 1 limone...