Ingredienti
- 330g di farina “0”
- 250g di zucchero di canna chiaro o bianco
- 270ml di latte parzialmente scremato
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
- estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Lavorare le uova con lo zucchero poi mano a mano aggiungere gli altri ingredienti.
Cuocere a 160°C per circa 50′ minuti, fare comunque la prova stecchino.
