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Ingredienti:

• STESSO PESO DI STRACCHINO E CIAUSCOLO (salame da spalmare marchigiano)
• 1 baguette

Procedimento

Mischiare con le mani o con lo schiacciapatate americano fino a che non si ottiene un composto omogeneo ma comunque un poco “marezzato” (come nella fotografia).

Spalmare su dei crostini fatti con la baguette tagliata a fettine e leggermente tostate.