Gözleme è un piatto tipico della cucina turca: il nome deriva dalla parola turca köz che significa brace. I gözleme possono avere come ripieno: spinaci e feta spinaci, feta e...
Ingredienti per due challot (2 trecce) 500g di di farina “0” 500g di di farina Manitoba 20g di lievito di birra fresco 450-550cc di acqua tiepida 1 cucchiaio raso di zucchero...