Directions
Ingredienti
- 250g di farina di riso finissima*
- 175g di farina gialla di mais finissima*
- 225g di burro
- 190g di zucchero a velo
- 4g di lievito per dolci*
- 80g di tuorlo d’uovo
* questi alimenti potrebbero contenere glutine, pertanto controllare nell’etichetta la presenza della scritta Senza Glutine, del marchio Spiga Barrata o verificare sul prontuario Aic
Procedimento
Amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo. Aggiungere i tuorli, le farine e il lievito.
Lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto sodo. Lasciar riposare in frigo per un paio d’ore.
Per i consigli sulla cottura, tutto dipende da cosa volete realizzare.
Seguite quindi le istruzioni della ricetta prescelta.
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