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Ingredienti

• 50g farina
• 250g fiocchi di avena
• 65g burro
• 125g zucchero
• 1 uovo extralarge
• succo di limone
• 1 bustina di lievito

Procedimento

Montare insieme burro, zucchero e uova, quindi unire il resto degli ingredienti.

Con 2 cucchiaini formare delle palline su una placca da forno.

Cuocere a 160° per 10-15 min.