Marmellata di albicocche, limone e zenzero
Se le albicocche non sono biologiche, prima di tagliarle, sciacquatele e mettetele a bagno per 1/2 ora in una soluzione...
Marmellate, composte, chutney, mostarde, salse.
Tutto ciò che si conserva in un barattolo…
e si può regalare.