Amalgamare tutti gli ingredienti insieme, per ultimo la farina setacciata con cacao e lievito.

Si può scegliere solo un tipo o più tipi di frutta secca (l’importante è tenere 1 manciata dei frutti usati da poggiare sul dolce come decorazione e per evitare spiacevoli sorprese a soggetti allergici).

Tortiera imburrata ed infarinata di circa 28 cm.

Forno pre-riscaldato a 170° per circa 30′ minuti.

Far raffreddare, spolverare di zucchero a velo e poggiare la frutta secca usata tenuta da parte dopo averla tostata in forno o in un padellino “a secco”.

Servire.

Nota: E’ perfetta con un bicchiere di latte a colazione… ma anche dopo cena con un bicchierino di Passito.