https://cucinaamoremio.it
  • Home
  • Attività
    • Laboratori & Corsi
    • Bambini & Ragazzi
    • Cooking lessons
    • Eventi speciali
    • Eventi privati
    • Cuciniamo insieme
  • Ricette e…
    • 01. Amuse-bouche
    • 02. Finger Food
    • 03. Antipasti
    • 04. Primi Piatti
    • 05. Secondi Piatti
    • 06. Contorni
    • 07. Insalate
    • 08. Torte salate
    • 09. Piatti unici
    • 10. Dolci
    • 11. Pani, panini e C.
    • 12. Conserve
    • 13. Bevande
    • 14. Ricette “light”
    • 15. Ricette Festività
    • 16. Ricette Etniche
    • 18. Ricette Vegetariane
    • 17. Ricette Vegane
    • 19. Ricette “Senza Glutine”
    • 20. Preparazioni di base
    • 21. Extra: personaggi
    • 22. Extra: tecniche
    • 23. Extra: salute
    • 24. Extra: novità
  • Calendario
  • Ultimissime
  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Home
  • Attività
    • Laboratori & Corsi
    • Bambini & Ragazzi
    • Cooking lessons
    • Eventi speciali
    • Eventi privati
    • Cuciniamo insieme
  • Ricette e…
    • 01. Amuse-bouche
    • 02. Finger Food
    • 03. Antipasti
    • 04. Primi Piatti
    • 05. Secondi Piatti
    • 06. Contorni
    • 07. Insalate
    • 08. Torte salate
    • 09. Piatti unici
    • 10. Dolci
    • 11. Pani, panini e C.
    • 12. Conserve
    • 13. Bevande
    • 14. Ricette “light”
    • 15. Ricette Festività
    • 16. Ricette Etniche
    • 18. Ricette Vegetariane
    • 17. Ricette Vegane
    • 19. Ricette “Senza Glutine”
    • 20. Preparazioni di base
    • 21. Extra: personaggi
    • 22. Extra: tecniche
    • 23. Extra: salute
    • 24. Extra: novità
  • Calendario
  • Ultimissime
  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Home
  • Attività
    • Laboratori & Corsi
    • Bambini & Ragazzi
    • Cooking lessons
    • Eventi speciali
    • Eventi privati
    • Cuciniamo insieme
  • Ricette e…
    • 01. Amuse-bouche
    • 02. Finger Food
    • 03. Antipasti
    • 04. Primi Piatti
    • 05. Secondi Piatti
    • 06. Contorni
    • 07. Insalate
    • 08. Torte salate
    • 09. Piatti unici
    • 10. Dolci
    • 11. Pani, panini e C.
    • 12. Conserve
    • 13. Bevande
    • 14. Ricette “light”
    • 15. Ricette Festività
    • 16. Ricette Etniche
    • 18. Ricette Vegetariane
    • 17. Ricette Vegane
    • 19. Ricette “Senza Glutine”
    • 20. Preparazioni di base
    • 21. Extra: personaggi
    • 22. Extra: tecniche
    • 23. Extra: salute
    • 24. Extra: novità
  • Calendario
  • Ultimissime
  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Home
  • 25. OldBlog
  • Mucca pazza, pecora scema e capra cretina.

Mucca pazza, pecora scema e capra cretina.

16 Settembre 2019
Categoria:
  • 25. OldBlog

Dal 1996, da quando nasce il fenomeno della “mucca pazza”

n.d.r. la definizione riportata da Wikipedia – l’enciclopedia che ormai rende reali anche fenomeni che non lo sono – basta che siano diffusi! – quindi come è riportato in questo “portale”…

– L’encefalopatia spongiforme bovina (BSE, ossia Bovine Spongiform Encephalopathy) era una malattia neurologica cronica, degenerativa e irreversibile che colpiva i bovini, causata da un prione, una proteina patogena conosciuta anche come “agente infettivo non convenzionale”.
Il morbo divenne noto all’opinione pubblica come morbo della mucca pazza (in inglese MCD, mad cow disease). La BSE faceva parte di un gruppo di malattie denominate encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE) che colpivano diverse specie animali, compreso l’uomo. Dalla scoperta della malattia, numerose ricerche e prevenzioni sono state svolte accuratamente a partire dall’esordio dell’epidemia, che ha portato all’eradicazione totale della malattia. (Wikipedia, l’enciclopedia libera)

…e anche nella più sicuramente polverosa e vetusta ma comunque infallibile Enciclopedia Treccani.

– Morbo della Mucca Pazza patologia neurologica (in sigla BSE, Bovine Spongiform Encephalopathy) a esito fatale, appartenente alle encefalopatie spongiformi trasmissibili (EST) o malattie da prioni degli animali, causate da un agente infettivo. Altre EST animali sono la scrapie della pecora e della capra… (Dizionario di Medicina – Treccani) 

molti di noi si sono visti a doversi inventare vegetariani.
C’era l’idiosincrasia della “carne”, non la si poteva più mangiare e per sicurezza qualcuno non voleva neanche più guardarla.
Si sono scoperti i “negozi biologici”.
Qualcuno già li frequentava e si muoveva con sicurezza tra quegli scaffali senza colori sgargianti ma colorati di tutte le tonalità del verde – verde chiaro, verde medio verde scuro, verde prato, verde inglese, verde bosco, verde acido ed anche verde vomito… insomma il verde in tutte le sue tonalità.
E poi anche tutte le tonalità del marrone…
E poi i beige…
E anche il greyge… Che sarebbe il grey (grigio) e il beige (beige)… Colore inventato dagli architetti… Razza pericolosa quanto gli Chef.
Comunque in questo tripudio del “100% Naturale” abbiamo scoperto il Tofu, il Bulgur, il Seitan, la farina d’Amaranto, il Kuzu, l’Agar Agar…
Tutto purchè non fosse animale…
Ma naturale e biologico!

Molti si sono trovati bene, altri addirittura benissimo.
Altri invece sognavano fiorentine alte 3 dita e appena sentivano un amico che parlava di un altro amico, cognato della signora che fa le pulizie dalla Signorina Ninnella, si la prozia zitella di Luca, insomma lei è  la vicina di uno che conosceva benissimo un altro che viveva in un casale a Grosseto che nel podere vicino vedeva il vecchio buttero, il signor Adolfo, che ogni domenica accendeva la brace e preparava una grigliata con carne che gli vendeva sottobanco un portantino dell’ospedale collega della figlia….
Insomma appena sentivano solo parlare di carne, di brace, di bistecca saltavano in macchina e andavano via dove li portava… la coratella.

Da qui sono via via nati i vegani, sono sempre di meno i vegetariani semplici – un po’ i democristiani del cibo – sono diventati fuorimoda…
Quando si fa una cosa bisogna farla bene, senza mezze misure o compromessi!

“Da oggi a pranzo sarò VEGANO!”.
Si perché: “Il veganesimo è una fede… Essere vegani è una dote… Essere vegani è…”.
Comunque attenti, state preoccupati, si salvi chi può…
Arrivano “I CRUDISTI”!

(Visited 313 times, 1 visits today)

cucinaamoremio

ricette Top:

  • Impasto con patate per pizza e focacciaImpasto con patate per pizza e focaccia
  • Polpette di arrosto e/o lesso avanzatoPolpette di arrosto e/o lesso avanzato
  • Tiramisù allo yogurt greco e ricottaTiramisù allo yogurt greco e ricotta

cerca nel sito

anche l’occhio…

le 1200 ricette…

In giro nel mondo:

Brasiliana

Brasiliana

Greca

Greca

Inglese

Inglese

Israeliana

Israeliana

Palestinese

Palestinese

Tedesca

Tedesca

Turca

Turca

United States

United States

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter, ti terremo aggiornato.

* campi necessari

Facebook

  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Privacy

Associazione Culturale Cucina Amore Mio | Tutti i diritti riservati © 2016 | Made with by

Folders

 
Remaining time -
0 KB / s
0 KB / 0 KB
All Files
3442
/ Unorganized
759

  • SITO
    0
    • RicetteDAINS
      1
      • DolciDAINS
        0
        • DolciParty
          84
          • Mono&LittleCake
            135
            • Biscotti
              118
              • Conserve&Bev
                40
                • Cucchiaio&Gelati
                  154
                  • Torte
                    131
                  • dalBlogDAINS
                    31
                    • NO
                      0
                      • SalatiDAINS
                        0
                        • Finger&Antip
                          44
                          • Primi
                            51
                            • Secondi
                              22
                              • Contorni
                                39
                                • Pane&T.Sal&Grissini
                                  50
                                  • Condim&Bevande
                                    13
                                • Articoli
                                  19
                                  • Insalate
                                    40
                                    • Halloween
                                      8
                                      • Cheesecake
                                        12
                                        • Cene Maura
                                          0
                                          • Clicka&gusta
                                            0
                                          • FotoINSERITE
                                            918
                                            • RicetteSOST
                                              13
                                              • Chi Siamo
                                                23
                                                • Extraa
                                                  157
                                                • ICONE SEL
                                                  302
                                                  • BANDIERE SEL
                                                    61
                                                    • MARCHI&C CAM
                                                      19
                                                      • BLOG OLD SEL
                                                        30
                                                        • TEMPLATE
                                                          143
                                                          • COOKING LESSONS
                                                            8
                                                            • PERSONEeC
                                                              0
                                                              • LabBambini
                                                                17
                                                                • Eventi
                                                                  0

                                                                You have no folders.

                                                                Simply create a folder by clicking the above button. You can also create a collection-gallery relation.
                                                                RML Version 2.5.1
                                                                Tip: Make your photos shine with Justified Image Grid