Polpette di zucchine, patate e lenticchie di M. Bianchi
Ingredienti (per 4 persone) 400g zucchine 500g patate 250g lenticchie pangrattato q.b. prezzemolo q.b. 3 spicchi spicchi aglio 1 pizzico pepe nero menta fresca q.b....
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in cucina.
Polpette di merluzzo al forno di M. Bianchi
Per un pranzo o una cena sfiziosa, le polpette sono sempre una delle soluzioni migliori. Di solito si preparano con...
Polpette di cavolfiore e patate di M. Bianchi
Capita spesso di non saper come proporre alcune verdure ai più piccoli: il cavolfiore, ad esempio, non di certo tra i loro cibi preferiti, eppure contiene moltissime sostanze che fanno...
Burrìc
Ingredienti 250g di burro 500g di ricotta 250g di latte scremato (solo 100 se non si usa la lecitina) 6,5g di lecitina di soia in granuli biologica Preparazione Portate...
Ricotta montata di Elena Levati
Ingredienti 250g ricotta (di mucca, di capra, di pecora o di bufala) Procedimento Versate la ricotta con il suo siero all’interno...
Ghiaccioli cremosi, sani e light con avocado e cacao
In America hanno conquistato il web… (cercare per credere: CHOCOLATE AVOCADO PUDDING POPS) Ingredienti 2 avocado maturi 2 banane...
Sorbetto di pomodoro
Dalla cucina giapponese ci arriva l’uso nei dolci di questo ingrediente… Cosa che in realtà era già presente nella nostra cultura contadina. Ingredienti 5 grossi pomodori maturi 750ml di...
Torta alla birra con pesche e amaretti
Ingredienti (ø teglia: 20cm) 200g di farina “0” 400g di pesche snocciolate 180g di zucchero di canna 100g di amaretti 3 uova 50g di burro 50ml di birra chiara le...
Videoricette nella rete…
Canadian Cheesecake: Blueberry Pancake: Persian Love Cake: Tachin 1: Tachin 2: Vanilla Icing: Classic Waffle: Belgian Liège Waffle: Crème Caramel:...
Biscotti di ceci, carruba e cacao
Si possono preparare dei biscotti friabili senza aggiungere grandi porzioni di burro o di olio? CERTO CHE SI! Oggi ti...
Crema dolce “cheesy-light”
Ingredienti 250g di ricotta 200g di robiola 200g di panna fresca 150g di latte condensato Preparazione Con un Minipimer frullate la ricotta BEN SGOCCIOLATA, la robiola ed il latte condensato...
Polvere d’arancia al microonde
Ingredienti per 1 barattolo piccolo: la buccia (senza la parte bianca) di 2 kg di arance biologiche ben lavate ed asciugate Procedimento Con un pelapatate prima di sbucciare le...
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