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Rucola, ventresca di tonno rosso, pecorino ed erba cipollina.

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Rucola, ventresca di tonno rosso, pecorino ed erba cipollina.

Caratteristiche:
  • Light
  • Senza glutine
  • Facile

Indicazioni

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rucola

ventresca di tonno rosso

100g di pecorino fresco*

erba cipollina

succo di 2 limoni

pepe macinato fresco

olio extravergine d’oliva

sale

 


A parte il taglio dell’erba cipollina che deve essere fatto a tubetti di 1 o al massimo 2 millimetri.

Per il resto non ci sono indicazioni particolari.

Procedete a vostro gusto.


* Fatto in scaglie e NON tagliato netto.

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Caprese mignon con pomodorini ed ovoline.
Successivo
Spaghetti di zucchine con mozzarelline ed olive.
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