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Panini de’arrescottu

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Panini de’arrescottu

Panini sardi alla ricotta

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    600g di farina

    150 di semola

    300g di ricotta

    300g di acqua

    40g di burro

    25g di miele

    12,5g di lievito di birra

    1 bustina di zafferano

    1 cucchiaino colmo di sale

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