Directions
- ceci
- rughetta
- olio extravergine d’oliva
- peperoncino (se si vuole)
- sale
Preparazione:
Mettere a bagno in acqua fredda i ceci secchi almeno 8 ore prima di lessarli.
Tagliare le foglie di rughetta in tre dopodiché mettere insieme tutti gli ingredienti e condire con olio, sale.
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